Αν ψάχνετε πού να περάσετε τις διακοπές σας στην Ελλάδα αυτό το καλοκαίρι, έχω για εσάς τους 7 Κορυφαίους λόγους για να επισκεφτείτε το νησί της Άνδρου στην Ελλάδα. Δεν είναι μόνο ένα εκπληκτικό και όμορφο ελληνικό νησί, αλλά και ένας ασφαλής και χωρίς COVID-1 προορισμό ταξιδιού. Η Travel Bloggers Greece έχει προσκληθεί να επισκεφτεί το νησί της Άνδρου από το Andros Cycladic Tourism Network – Εξερευνήστε την Άνδρο και είχαμε την τύχη να επισκεφτούμε τα πιο όμορφα μέρη του νησιού, να γευτούμε νόστιμη τοπική κουζίνα και να μείνουμε στα εντυπωσιακά ξενοδοχεία και διαμερίσματα.

Οι κύριοι λόγοι για να επισκεφτείτε το νησί της Άνδρου στην Ελλάδα

#1 Είναι πολύ εύκολο, γρήγορο και οικονομικό να φτάσετε από την Αθήνα στην Άνδρο

Τα καλά νέα για όλους τους τουρίστες είναι ότι η Άνδρος βρίσκεται κοντά στην Αττική και την Αθήνα. Εάν θέλετε να ταξιδέψετε στην Άνδρο από την Αθήνα, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα πλοία αναχωρούν μόνο από το λιμάνι της Ραφήνας. Το λιμάνι της Ραφήνας βρίσκεται κοντά στον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος». Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών, υπάρχει τοπικό λεωφορείο από το αεροδρόμιο προς το λιμάνι, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε ταξί ή να νοικιάσετε αυτοκίνητο από το αεροδρόμιο και να το πάρετε μαζί σας στην Άνδρο.
Εάν μένετε στην Αθήνα πριν ταξιδέψετε στην Άνδρο, μπορείτε να πάρετε το λεωφορείο του ΚΤΕΛ στην οδό Μαρβομματαών στο κέντρο της πόλης, δίπλα στο Πεδίον προς το Πάρκο Άρεως. Το ταξίδι διαρκεί από μιάμιση έως μιάμιση ώρα, ανάλογα με την κίνηση.

Μια άλλη επιλογή είναι να επισκεφτείτε την Άνδρο από άλλα νησιά των Κυκλάδων όπως η Μύκονος, η Τήνος, η Πάρος & Νάξος. Είναι μια καλή επιλογή για να συνδυάσετε πολλά όμορφα νησιά ενώ κάνετε τις διακοπές σας στην Ελλάδα.

#2 Θα βρείτε πολλά παραθαλάσσια ξενοδοχεία ή σουίτες με πανοραμική θέα

Οι πιο δημοφιλείς περιοχές για διαμονή στην Άνδρο είναι το Μπατσί και η Χώρα, όπου έμεινε η παρέα μας. Άλλες περιοχές που μπορείτε να μείνετε είναι το Κόρθι, το Γαύριο και ο Όρμος. Θα χαρείτε να μάθετε ότι υπάρχουν πολλές μπουτίκ και εξαιρετικά ξενοδοχεία, σουίτες και διαμερίσματα στην Άνδρο με εκπληκτική θέα στη θάλασσα και το νησί.
Έμεινα πολύ κοντά στη Χώρα Άνδρου σε μια παραλία στο Alkyoni Studios. Αυτά τα στούντιο υψηλής ποιότητας απέχουν μόλις 20μ. από την παραλία Neiborio. Είχα στούντιο # 7 με απεριόριστη θέα στη θάλασσα στον δεύτερο όροφο. Επίσης από το μπαλκόνι μου, υπήρχε μια φανταστική θέα στον φάρο και τη Χώρα.
Τα υπόλοιπα μέλη της παρέας έμειναν στο Camara Suites στο κέντρο της Χώρας. Απλώς δείτε αυτή τη θέα από το μπαλκόνι της σουίτας. Δεν είναι μαγικό;

#3 Θα απολαύσετε 30 όμορφες και μοναδικές παραλίες

Sineti Beach, Andros

Οι παραλίες της Άνδρου είναι εντελώς διαφορετικές. Υπάρχουν και οργανωμένες και εντελώς άγριες παραλίες. Τα πιο όμορφα βρίσκονται σε δυσπρόσιτα σημεία. Και παρόλο που ήταν ακόμα δροσερό να κολυμπήσετε τον Μάιο, επισκεφτήκαμε μερικές από τις πιο όμορφες παραλίες.

Η Της Γριάς το Πήδημα είναι η πιο δημοφιλής και πολυφωτογραφημένη παραλία της Άνδρου, όπου πριν από πολλά χρόνια μια ηλικιωμένη γυναίκα πήδηξε από έναν γκρεμό για να γλιτώσει από τους Τούρκους. Αυτή η παραλία διαθέτει παρθένα φύση και φυσική γοητεία.

Η παραλία Χρυσή Άμμος είναι μια άλλη όμορφη και διάσημη παραλία στην Άνδρο. Είναι μια μεγάλη οργανωμένη παραλία με λευκή άμμο και όμορφη θάλασσα. Βρίσκεται κοντά στην τουριστική περιοχή Μπατσίου.

Η παραλία Ahla είναι μια από τις πιο δύσκολες στην πρόσβαση και παραλίες που πρέπει να δείτε. Μπορείτε να φτάσετε με σκάφος ή με SUV. Η παραλία είναι με βότσαλο και άγρια, και τα νερά είναι καθαρά και κρυστάλλινα. Στην παραλία φυτρώνουν πλατάνια και υπάρχει ένα εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου που μπορείτε να επισκεφτείτε.

#4 Για να δείτε έναν από τους πιο διάσημους φάρους στην Ευρώπη

The Tourlitis Lighthouse

Ο φάρος στον γκρεμό μοιάζει με φανταστικό πίνακα ζωγραφικής και είναι ένα από τα κύρια αξιοθέατα του νησιού της Άνδρου, ενώ φαινόταν και από το μπαλκόνι του δωματίου μου.

Ο Φάρος Τουρλίτης, που χτίστηκε το 1887, είναι ο μοναδικός φάρος στην Ελλάδα χτισμένος πάνω σε βράχο, μέσα στη θάλασσα. Βρίσκεται μπροστά στο ενετικό φρούριο – στην αριστερή πλευρά στην είσοδο του λιμανιού της πρωτεύουσας του νησιού της Άνδρου.

Το 1943, κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, καταστράφηκε από τους Ναζί και το 1950, στο πλαίσιο της ανακατασκευής του δικτύου φάρων της χώρας, τέθηκε ξανά σε λειτουργία. Σήμερα το ύψος του κυλινδρικού πύργου είναι 7 μέτρα και το ύψος του εστιακού επιπέδου είναι 36 μέτρα.

#5 Είστε μια μεγάλη διασκέδαση με πεζοπορία, πεζοπορία και υπαίθριες περιπέτειες

Hiking in Andros

Η Άνδρος στην Ελλάδα είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς για πεζοπορία. Υπάρχουν περισσότερα από 25 διαφορετικά μονοπάτια πεζοπορίας με μήκος άνω των 300 χιλιομέτρων. Επιλέξαμε τη διαδρομή νούμερο 8 και απολαύσαμε μια 2ωρη πεζοπορία ανάμεσα σε όμορφα πέτρινα χωριά και φύση. Τα μονοπάτια τρέχουν κοντά στα πιο σημαντικά αρχιτεκτονικά και ιστορικά μνημεία: μοναστήρια, εκκλησίες και αρχαίους οικισμούς. Το ταξίδι σας θα σας οδηγήσει στην απαράμιλλη φυσική ομορφιά των νησιών. Η μόνη σύσταση είναι εάν σκοπεύετε να επισκεφθείτε την Άνδρο για πεζοπορία, τότε επισκεφθείτε την κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου ή της άνοιξης, καθώς το καλοκαίρι είναι πολύ ζεστό για πεζοπορία.

Για τους τουρίστες που προτιμούν τις δραστήριες διακοπές, υπάρχουν πολλές υπαίθριες περιπέτειες στην Άνδρο. Το καλοκαίρι, ο βόρειος άνεμος είναι αρκετά δυνατός, γεγονός που δημιουργεί εξαιρετικές ευκαιρίες για windsurfing. Μπορείτε επίσης να κάνετε κολύμβηση με αναπνευστήρα ή καταδύσεις, να εξερευνήσετε τον υποθαλάσσιο κόσμο του αρχιπελάγους των Κυκλάδων. Ένα από τα μεγαλύτερα καταδυτικά κέντρα του νησιού είναι το «ScubAndros». Δείτε περισσότερες υπαίθριες δραστηριότητες στην Άνδρο με το Explore Andros και θα έχετε τις καλύτερες υπαίθριες εναλλακτικές και τοπικές εμπειρίες.

#6Άνδρος – ένας γκουρμέ παράδεισος

Ta Skalakia Tavern

Η Άνδρος φημίζεται τόσο για τις παραδοσιακές ταβέρνες όσο και για τα γκουρμέ εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα. Το χαρακτηριστικό πιάτο του νησιού είναι η Froutalia, μια ομελέτα με λεπτές φέτες πατάτας, μπαχαρικά, τοπικά λουκάνικα και χοιρινό λίπος. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτού του πιάτου που αξίζει να δοκιμάσετε. Πολύ δημοφιλή είναι και τα γλυκά από την Άνδρο, όπως η μαρμελάδα από pabiloni, ένα μυρωδάτο εσπεριδοειδές που φύεται αποκλειστικά στο νησί της Άνδρου και η αμυγδαλόπιτα, απλά αμυγδαλωτό.

Τα αγαπημένα μου καφέ, εστιατόρια και ταβέρνες στην Άνδρο:

Fresco Juice & Salad Bar

Για πρωινό. Το αγαπημένο μας μέρος για πρωινό στην Άνδρο είναι σίγουρα το Fresco Juice & Salad Bar στη Χώρα. Ο παγωμένος καφές και τα περιτυλίγματα σολομού ήταν το καλύτερο ξεκίνημα της ημέρας μας.

Oti Kalo Restaurant

Για μεσημεριανό. Εστιατόριο «Ότι Καλό» με θέα στο λιμάνι του Μπατσίου. Απολαύστε θαλασσινά και μεσογειακή κουζίνα με υπέροχη θέα και εξυπηρέτηση.

Sea Satin Nino Restaurant

Για δείπνο. Παραδοσιακή ταβέρνα «Τα Σκαλάκια» με νόστιμο σπιτικό φαγητό στη Χώρα Άνδρου. Δοκιμάστε οπωσδήποτε την κατσαρόλα πατάτας με ντόπια λουκάνικα. Το γοητευτικό εστιατόριο «Sea Satin Nino» στο Κόρθι. Ο σεφ θα σας ενθουσιάσει με πιάτα με θαλασσινά με έναν νέο τρόπο.

#7 Πολλά αξιοθέατα, μουσεία και μοναστήρια που μπορείτε να επισκεφτείτε κατά τη διάρκεια της διαμονής σας

Chora, Andros Island

Σας προτείνω να ξεκινήσετε τη γνωριμία σας με το νησί της Άνδρου από την Παλιά Πόλη της Άνδρου – Χώρα. Εδώ θα δείτε μια εικόνα γνώριμη στην κλασική Ελλάδα: λευκά σπίτια με κεραμιδένιες στέγες, που κατακλύζουν μέχρι τη θάλασσα. Μπορείτε να δείτε το μνημείο του ναύτη και τα ερείπια ενός αρχαίου φρουρίου, καθώς και να επισκεφθείτε μουσεία. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το Αρχαιολογικό Μουσείο.

Ίσως το πιο ασυνήθιστο μουσείο είναι το Μουσείο Κυκλαδικής Ελιάς ή Ελαιόλαδου. Πρόκειται για ένα μικρό ιδιωτικό ίδρυμα, όπου οι εκδρομές πραγματοποιούνται προσωπικά από τον ιδιοκτήτη. Για τους λάτρεις της σύγχρονης τέχνης, προτείνω να επισκεφτείτε το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης του νησιού. Η βάση της μόνιμης έκθεσης είναι η προσωπική συλλογή του ζεύγους Γουλιάντη και το έργο του Μιχαήλ Τόμπρου, τοπικού γλύπτη. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το Ναυτικό Μουσείο Άνδρου. Το νησί υπήρξε λιμάνι για πολλούς αιώνες, οι κάτοικοί του ήταν διάσημοι ως ναυτικοί και ψαράδες και σήμερα η θάλασσα παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή των νησιωτών.

Αν η Χώρα Άνδρου είναι το δεύτερο λιμάνι του νησιού, τότε το Γαύριο είναι η κύρια θαλάσσια πύλη του. Εδώ την προσοχή των τουριστών τραβάει το κάστρο του Αγίου Πέτρου. Στα ανατολικά του βρίσκεται το αρχαίο χωριό Άγιος Πέτρος με έναν καταπληκτικό κυλινδρικό πέτρινο πύργο ύψους 20 μ.

The Monastery of Saint Irene

Επισκεφτήκαμε επίσης το μοναστήρι της Αγίας Ειρήνης με θέα που κόβει την ανάσα. Αν και οι μοναχοί δεν ζουν στο μοναστήρι, εδώ θα βρείτε πολλά μουσεία αφιερωμένα στην ιστορία της γραφής, παραδοσιακά μουσικά όργανα, γεωλογικές και βοτανικές συλλογές. Κατά την επίσκεψή σας στο μοναστήρι, αξίζει να δείτε τον σχιστόλιθο ναό (βασιλική με τρούλο), με καμάρες και σταυρούς μέσα.

Church St. Thalassini

Η Άνδρος, το δεύτερο μεγαλύτερο και βορειότερο νησί των Κυκλάδων, είναι ένα από τα πιο πράσινα, που είναι επίσης δελεαστικό για τους πεζοπόρους. Στα πλεονεκτήματα της Άνδρου συγκαταλέγεται η φιλοξενία των μόνιμων κατοίκων της, μεταξύ των οποίων υπάρχουν παραδοσιακά πολλοί ναυτικοί. Είναι δυνατόν να μείνεις αδιάφορος σε τέτοια φυσική ομορφιά; Η Άνδρος καταπλήσσει και γοητεύει με το βλέμμα.

Πηγή

Μερικά νησιά, η Μύκονος και η Σαντορίνη για παράδειγμα, είναι γνωστά για τους ναούς της γαστρονομίας τους. Άλλοι, όπως η Τήνος, η Μήλος, η Σύρος και η Σίφνος, έχουν τη φήμη για ομοιόμορφα εξαιρετικές ταβέρνες. Μέχρι πρόσφατα, η Άνδρος, μια πράσινη ανωμαλία στην άδενδρη, ανεμοδαρμένη κυκλαδίτικη αλυσίδα, είχε δύο βασικά αξιοθέατα για τους τουρίστες: ένα παγκοσμίου φήμης μουσείο σύγχρονης τέχνης και ένα δίκτυο καλών διατηρούνται μονοπάτια πεζοπορίας. Θα μπορούσατε να πάρετε ένα αξιοπρεπές γεύμα αφού είχατε δει την έκθεση στη Χώρα ή είχατε πεζοπορήσει σε ένα μοναστήρι 1.000 ετών ή κάτω από ένα ποτάμι γεμάτο νερόμυλους, αλλά δεν θα ήταν κάτι για να γράψετε σπίτι ή να κάνετε tweet.

Αυτό δεν ισχύει πλέον. Τα τελευταία χρόνια, αυτό το νησί των εφοπλιστών και των καπεταναίων αποκτά ένα νέο προφίλ όπου το καλό φαγητό είναι ο κανόνας και όχι η εξαίρεση. Παραδόξως, μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια υπάρχουν εδώ και δεκαετίες και γίνονται ακόμα πιο δυνατά, ενώ άλλα τρία με πολύ μικρότερη ιστορία βρίσκονται σε καλό δρόμο για να γίνουν ιδρύματα.

Μπορεί να φαίνεται περίεργο το γεγονός ότι η Άνδρος, η γενέτειρα διάσημων ναυτιλιακών δυναστειών όπως ο Γουλανδρής και ο Εμπειρίκος, καθώς και δεκάδες λιγότερο γνωστές αλλά πολύ εύπορες οικογένειες, θα έπρεπε να έχει μια τόσο χαμηλών τόνων φαγητό σκηνή. Αλλά είναι πολύ πιθανό να έχουν όλες τις πολυτέλειες που θέλουν στο Λονδίνο, τη Νέα Υόρκη και τη Γενεύη και να προτιμούν παλιομοδίτικα, παραδοσιακά γεύματα όταν επιστρέφουν στο σπίτι για τις διακοπές. Μην ψάχνετε λοιπόν για μπλίνι και χαβιάρι. Αντ ‘αυτού, αναζητήστε τα εξειδικευμένα καταστήματα με τοπικές λιχουδιές, όπως μεγάλη ποικιλία από μέλια, μαρμελάδα λεμονανθών, τυριά μαλακά και σκληρά, κονσέρβα κάπαρη και φύλλα κάπαρης και αμυγδαλωτά (τριμμένο αμύγδαλο) και καλτσούνια (τριμμένο καρύδι) γλυκίσματα καλυμμένα με ζάχαρη άχνη και ροδόνερο.

Τέτοια καλούδια θα βρείτε σε δύο μαγαζιά το ένα σχεδόν απέναντι από το άλλο στον κεντρικό γκρι-μαρμάρινο δρόμο της Χώρας: τη Ροδοζαχαρή και το μικροσκοπικό Παραδοσιακό Παντοπωλείο, των οποίων τα διακοσμητικά καλάθια κρέμονται πάνω από την είσοδο. Το αγαπημένο μας, όμως, είναι το funky Ανδριώτικο Παντοπωλείο του Γιάννη Μπάτη στο νότιο άκρο του λιμανιού του νησιού, το Γαύριο. Εκεί όχι μόνο μπορείτε να ψωνίσετε, μπορείτε να καθίσετε με ένα ούζο, μπουτίκ ή ένα κυκλαδίτικο κρασί και να δοκιμάσετε μερικά από τα χειροποίητα τυριά και αλλαντικά που φέρνει ο Μπάτης από γειτονικά νησιά όπως η Νάξος, η Τήνος, η Σέριφος, η Σύρος, ακόμη και η Ίος ή η Σαμοθράκη.

Από εκεί, είναι μόνο λίγα βήματα για το σκιερό μουριό μεζεδοπωλείο του Γιώργου Σιγάλα, το Καραβοστάσι, το τελευταίο κατάλυμα σε αυτήν την άκρη του λιμανιού. Ανοιχτό τέσσερα χρόνια τώρα, το Καραβοστάσι είναι η πιο πρόσφατη προσθήκη στη λίστα μας με τα καλύτερα μέρη για φαγητό στην Άνδρο. Το λατρεύουμε για την όμορφη, χαμογελαστή παρουσία του Σιγάλα αλλά και για το ρεπερτόριό του με θαλασσινά: κεφτέδες ή τηγανητές από σχεδόν οποιαδήποτε ουσία μπορείτε να φανταστείτε – από ζουκάδες μέχρι ντομάτα, τυρί, χταπόδι, μύδια, πατάτες και ακόμη. κρέας – άφθονες σαλάτες και τα πλούσια μακαρόνια του ψαρά. Ο Σιγάλας έπιασε το ζωύφιο του εστιατορίου ενώ δούλευε ως σερβιτόρος τα βράδια, αφομοιώνοντας τα καλύτερα κόλπα του επαγγέλματος ενώ κληρονομούσε τις δεξιότητες της κουζίνας από τον πατέρα του, ο οποίος ήταν μάγειρας σε πλοίο.

Προτιμούμε αυτό το πιο ήσυχο νότιο άκρο του λιμανιού από την κύρια παραλιακή λωρίδα, όπου συγκεντρώνονται τα περισσότερα καφέ, καταστήματα και εστιατόρια του Γαυρίου.

Βγαίνοντας από το Γαύριο προς τα δυτικά, θα κατεβείτε στην παραλία του Φελλού ή στον Άνω Φελλό και στην ταβέρνα του Κόση, η οποία στα 15 χρόνια από τα εγκαίνιά της έχει γίνει το πιο δημοφιλές μεζεδοπωλείο του νησιού. Όπως πολλοί Ανδριώτες, έτσι και ο Δημήτρης (Μήτσος) Κόσης είχε ξεκινήσει ως ναυτικός αλλά τα παράτησε για να γίνει αγρότης. Τρία παιδιά αργότερα, αποφάσισε να ανοίξει μια ταβέρνα για να τα βγάλει πέρα. Και ασυνήθιστα, επέλεξε ως τοποθεσία του μια ρεματιά ακριβώς έξω από τον κεντρικό δρόμο προς τα αραιοκατοικημένα βορειοδυτικά. Τώρα, παρά τη σχετικά απομακρυσμένη τοποθεσία του, προσελκύει επισκέπτες από τη Χώρα. Ο Κοσσής παρέμεινε αγρότης. Εξακολουθεί να εκτρέφει αγελάδες και πρόβατα, τα οποία παρέχουν γάλα για φρέσκο ​​σπιτικό τυρί και απολαυστικά αρνίσια παϊδάκια, και καλλιεργεί πολλά από τα λαχανικά της ταβέρνας. Έχει ακόμη και μερικά άλογα για τα παιδιά να ιππεύουν πάνω-κάτω στην αυλή, ενώ οι γονείς τους απολαμβάνουν ένα παρατεταμένο γεύμα.

Τα μεγαλύτερα ατού του Κόση ήταν η ευελιξία, η γοητεία και η υπέροχη οικογένειά του. Όταν κάποιοι Βρετανοί θαμώνες του μίλησαν για το παλαίωμα του κρέατος, άκουσε και προσάρμοσε το μενού του ώστε να περιλαμβάνει υπέροχες τρυφερές μπριζόλες μαγειρεμένες κατά παραγγελία, ακόμη και σπάνιες – μια δύσκολη ιδέα για τους περισσότερους Έλληνες. Όταν άλλοι πρότειναν ότι μια κόκκινη Νεμέα μπορεί να είναι πιο ωραία από ένα Chateau Cardboard ή το τοπικό, κεχριμπαρένιο μοσχάρι, υποχρέωσε. Οι εσωτερικοί χώροι είναι ελκυστικά ρουστίκ, φτάνουν δωρεάν καράφες με τσίπουρο με τις ρυθμίσεις του χώρου και η εξυπηρέτηση γίνεται πάντα με χαμόγελο από τους αρραβωνιασμένους γιους του Κόση, Γιάννη και Παναγιώτη. Εκτός από τις μπριζόλες και τις μπριζόλες, προτείνουμε το συκώτι και το κοτόπουλο ψητό, αλλά αν δεν σας αρέσει το κρέας, τα πλαϊνά από σαλάτες, τηγανητά κολοκυθάκια και μελιτζάνες, σαγανάκι (τηγανητό τυρί), χοντρό τζατζίκι, ψητό ψωμί ψιλοκομμένο με λάδι και τραγανές τηγανητές πατάτες θα σας ικανοποιήσουν περισσότερο.

Κατευθυνόμενοι ανατολικά από το Γαύριο θα σας ταξιδέψουν κατά μήκος της ακτής σε μια σειρά από ευχάριστες παραλίες. Εδώ στον Άγιο Πέτρο, ίσως 10 λεπτά από το λιμάνι, βρίσκεται ο Γιαννούλης, του οποίου ο άδολος ιδιοκτήτης το ξεκίνησε ως καφετέρια στα τέλη της δεκαετίας του ’50. Ο Γιαννούλης (ο μικρός Γιάννης) ήταν θαλασσοπόρος και αυτός, μέχρι που ένα ναυάγιο τον έπεισε να κρατήσει τα πόδια του στη στεριά, ή έτσι μας είπε η γυναίκα του, η Κατίνα. Καθισμένη στην κουζίνα τυλίγοντας φύλλα τσουρέκι σε ντολμάδες όπως έκανε από τον γάμο τους το ’62, μας είπε πώς το καφέ επεκτάθηκε γρήγορα στην ταβέρνα, όπου μαζεύονται οι Ανδριώτες από τότε.

Είτε έχετε κολυμπήσει είτε οδηγείτε στο Γαύριο για να πάρετε το πλοίο, ο Γιαννούλης είναι μια όαση σκιάς, καλής εξυπηρέτησης και σπεσιαλιτέ όπως η φρουτάλια, η περίφημη ομελέτα του νησιού με λουκάνικο, κονσέρβα χοιρινό και τηγανητές πατάτες , κροκέτες κολοκυθιού (κολοκυθοπούλα), μελιτζάνες φούρνου, κεφτέδες, αυτά και άλλα είδη ντολμάδες, όμορφα ψημένα φρέσκα ψάρια όταν υπάρχουν και αγκινάρες και κουκιά από τον κήπο τους την άνοιξη. Η Πόπη, η κόρη της Κατίνας και του Γιαννούλη, διευθύνει την κουζίνα τώρα. Ο σύζυγός της και ο αδερφός της, που ονομάζονται και οι δύο Νίκο, είναι αποτελεσματικοί, εγκάρδιοι σερβιτόροι. Ζητήστε ντόπιο ή ντόπιο τυρί αντί για φέτα για να συνοδεύσετε τη χωριάτικη σαλάτα σας.

Μετά το Γαύριο, το επόμενο χωριό είναι το Μπατσί, ένας πρώην ψαροχώρι που συγκεντρώνει τους περισσότερους τουρίστες του νησιού. Μπορείτε να πάρετε μια καλή ιδέα για το πώς ήταν παλιά εξετάζοντας τις ασπρόμαυρες φωτογραφίες στους τοίχους στην ταβέρνα του Σταμάτη, ανεβείτε τα σκαλιά απέναντι από τη μικρή μαρίνα στο νότιο άκρο της πόλης. Ο Σταμάτης, ένα άλλο ίδρυμα, άνοιξε το 1965 και η διακόσμηση δεν άλλαξε από τότε που το ανακαλύψαμε τη δεκαετία του ’80. Τότε, το μόνο του μειονέκτημα ήταν η απουσία θέας, αλλά πρόσφατα ο γιος του Σταμάτη, Γιάννης, και η Ελληνοαμερικανίδα σύζυγός του, Κάλλυ, απέκτησαν ένα δωμάτιο σαν μπαλκόνι απέναντι, που βλέπει στο λιμάνι και κάνει το καλοκαιρινό φαγητό πιο ρομαντικό. Δοκιμάστε το κλέφτικο, αρνί ή κοτόπουλο αργά, ή αρνί με την παραδοσιακή γέμιση του Πάσχα της Άνδρου με ρύζι, αυγά, μυρωδικά και φρέσκα κρεμμυδάκια και φρέσκο ​​ψάρι από ένα μεγάλο μενού με γνωστά ελληνικά πιάτα. Ο Γιάννης υπερηφανεύεται επίσης για τον αστακό του μακαρονάδα. Μέχρι να πάει με τον πατέρα του, το μόνο θαλασσινό που σερβίρεται ήταν το ταπεινό gopa, του οποίου το κωμικό επιστημονικό όνομα είναι Boops boops.

Μέχρι τώρα ο Σταμάτης ήταν το μόνο εστιατόριο στην Άνδρο που δεν έκλεισε ποτέ. Φέτος η Callie μας είπε ότι αποφάσισαν να γιορτάσουν τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά ως οικογένεια στο σπίτι. Μερικοί από τους τακτικούς τους ήταν εξοργισμένοι. “Δεν είχαμε πού να φάμε!” παραπονέθηκαν.

Στην ίδια τη Χώρα, την «πρωτεύουσα», μπορεί να υπάρχουν άλλες επιλογές, αλλά έχουμε ένα τελετουργικό. Αρχικά, πίνουμε ένα ουζάκι με γαρνιτούρες κάτω από τα πλατάνια στην κεντρική πλατεία απέναντι από μια κρήνη της Οθωμανικής εποχής και το Αρχαιολογικό Μουσείο αφού έχουμε κάνει τις θελήσεις μας ή επισκεφτούμε την καλοκαιρινή έκθεση στο Μουσείο Γουλανδρή. Σύγχρονη Τέχνη και μετά γευματίζουμε στο O Nonas, στριμωγμένοι σε μια γωνία στη δυτική προκυμαία κάτω από την πόλη. Ο Νόνας ήταν ο παππούς της Φωτεινής και της Κούλας, που διαχειρίζονται αυτό το μικρό μέρος με τη μητέρα τους Ελένη τώρα. Οι παλιοί θυμούνται ότι πήγαιναν εκεί το χειμώνα στις δεκαετίες του ’50 και του ’60 και έπρεπε να περιμένουν μια ηρεμία στους διακόπτες που εξακολουθούν να πέφτουν στο δρόμο εκεί. Ο Νόνας, ένας ψαράς, θα έβγαζε φωτιά και, για έναν ανεκτίμητο μεζέ, θα έκοβε ένα από τα σακιά με το αυγοτάραχο που είχε κρεμάσει για να στεγνώσει από τα δοκάρια και θα το τηγάνιζε για τους πελάτες του. Μιλάμε για το χαβιάρι.

Οι σημερινοί καλεσμένοι πρέπει να αρκεστούν σε λεπτές φέτες χταποδιού καρπάτσιο, τραγανά κομμάτια τηγανητού μπακαλιάρου με απατηλά λεία σάλτσα σκόρδου (σκορδαλιά), φρικασέ μοναχόψαρου, θαλασσινά σε όλα τα είδη, από ριζότο και ζυμαρικά μέχρι σοτέ και κρασιά μαγειρευτά, πολύχρωμες σαλάτες και ακόμη και μερικά εμπνευσμένα επιδόρπια. Είναι πάντα ένα δίλημμα να περιοριστούμε σε αυτό που μπορούμε πραγματικά να φάμε. Αν και το ψάρι είναι το κύριο θέμα, αφήνουμε πάντα χώρο για τους κεφτέδες. Η Φωτεινή έχει πάθος μαζί τους, καθώς μια από τις πιο όμορφες πρώτες αναμνήσεις της είναι να βοηθά τη γιαγιά της να ζυμώσει ένα μεγάλο μπολ με το μείγμα κρέατος, ψωμιού και βοτάνων.

Η τελευταία μας στάση σε αυτό το ξεφάντωμα φαγητού στην Άνδρο είναι ο κόλπος Κορθίου (Όρμος Κορθίου), περίπου μισή ώρα οδικώς ανατολικά της Χώρας. Απλωμένο κατά μήκος μιας πολύ εκτεθειμένης παραλίας, το Κόρθι είναι ο λιγότερο τουριστικός από τους τέσσερις κύριους οικισμούς της Άνδρου, αλλά ίσως θελήσετε να το επισκεφτείτε μόνο για φαγητό στο Sea Satin Nino. Ο Δημήτρης Γιγίνης, που άνοιξε αυτό το ολοήμερο μπαρ, καφέ και εστιατόριο πριν από πέντε χρόνια, σκοπεύει να κάνει το Κόρθι το γαστρονομικό κέντρο του νησιού και έχει αρνηθεί προσφορές να μετακομίσει στη Χώρα.

Παρόλο που δεν φοίτησε ποτέ σε σχολή μαγειρικής, ο Γιγίνης είναι ένας καταξιωμένος, εφευρετικός σεφ και έχει τον χώρο του εστιατορίου στις φλέβες του. Ο παππούς του είχε μια γνωστή ταβέρνα στον Πειραιά που εξυπηρετούσε τον Έκτο Στόλο τις δεκαετίες του ’50 και του ’60, μέχρι που επέστρεψε στην Άνδρο. Η νέα του θέση σε ένα χωριό πάνω από τον κόλπο φημιζόταν για τα φρουτάλια του. Ο πατέρας του μαγείρευε σε κρουαζιερόπλοια πριν αναλάβει. Αυτό το μέρος έκλεισε τη δεκαετία του ’80. Ο 40χρονος σήμερα Γιγίνης ξεκίνησε την καριέρα του με το δικό του καφέ πριν από σχεδόν 20 χρόνια. Είχε μερικά άλλα εστιατόρια και ταξίδευε πολύ, μαθαίνοντας για το φαγητό, αλλά ήταν ιδέα της Κορθιώτισσας συζύγου του να ανοίξει ένα εστιατόριο στη γενέτειρά τους, με τη μητέρα και τον αδερφό της.

Μετά από ένα γεύμα με τις πιο πρωτότυπες ανατροπές στα κλασικά – μια «Κορθιανή» σαλάτα από ελαφρώς σοταρισμένες ολόκληρες baby ντομάτες με ψητό ντόπιο τυρί, μικρά καλαμάρια με πέστο, φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια (αρκετά γλυκιά για επιδόρπιο) και σαρδέλες γεμιστές με ροζ , ελαφρώς τουρσί ξυρισμένα κρεμμύδια – ο σύντροφός μας το είπε το πιο ενδιαφέρον φαγητό στην Άνδρο. Κοιτάξαμε με λαχτάρα το μενού, θέλοντας να μπορούσαμε να ξεκινήσουμε από την αρχή και να δοκιμάσουμε το χταπόδι ψητό με παντζάρια, τις αντζούγιες μαριναρισμένες με λάδι, λεμόνι και βάλσαμο λεμονιού και συνοδευόμενες από τηγανητά ρεβίθια, τις πίτσες που απολάμβαναν άλλοι ή ακόμα και το 750 γραμμαρίων T -μπριζόλα με κόκαλο και δελεαστικές στρογγυλές πατάτες. Αντ ‘αυτού, αποφασίσαμε ένα παγωτό του σπιτιού, φτιαγμένο με ντόπιο γάλα, σε γεύσεις όπως πάβλοβα, σύκο, λάιμ και αρκετές εντάσεις σοκολάτας.

Όπου κι αν φάτε στην Άνδρο, σας προσφέρουμε τις ακόλουθες συμβουλές που έδωσε ο Επίκουρος τον 3ο αιώνα π.Χ. (και το οποίο είναι τυπωμένο στο πίσω μέρος του μενού του O Nonas): «Επιλέξτε με ποιον θα φάει και θα πιει κανείς πριν επιλέξετε τι θα φάει και θα πιει». Και σας ευχόμαστε kali orexi (καλή όρεξη) με καλή παρέα.

Αν και το φαγητό στην Άνδρο μπορεί να είναι υπέροχο, δυστυχώς δεν μπορούμε να πούμε το ίδιο για το κρασί. Τα ντόπια πράγματα δεν μπορούν να τα πιούμε εκτός και αν έχετε ανατραφεί σε αυτό. Τα περισσότερα εστιατόρια έχουν ένα κρασί από ένα αποδεκτό κουτί, αλλά λίγα έχουν μια αξιοπρεπή λίστα κρασιών και όταν είναι διαθέσιμο εμφιαλωμένο κρασί, τείνει να είναι εξωφρενικά ακριβό. Η μπύρα, το ούζο και το τσίπουρο είναι πιο αξιόπιστα.

Πηγή